FORMA RED. C/MOLA 24.5X8CM

Forma com mola para bolo redonda gama Judge, linha Essential. Toda a superfície é antiaderente. Resistente ao forno até 240ºC.

Especificações:
Diâmetro: 23 cm
Altura: 6 cm

Sugestão de receita:
CHEESECAKE DE FRUTOS VERMELHOS

Ingredientes:
150 gr bolacha maria
50 gr manteiga derretida
270 gr queijo Philadelphia
1 lata leite condensado
120 gr natas
150 frutos vermelhos
50 gr compota de morango/frambuesa
Sumo de 3 limões
Raspa de limão

Preparação:
1. Misturar as bolachas trituradas com a manteiga derretida. Colocar numa forma de aro amovível com cerca de 20 cm pressionando bem. Levar ao frio.
2. Bater o queijo Philadelphia com o leite condensado, as natas e a raspa do limão até ficar cremoso. Gradualmente juntar o sumo dos limões.
3. Retirar a forma do frio e distribuir esta mistura sobre a base de biscoito. Alisar bem. Levar ao frio cerca de 4 horas, ou até ficar bem solidificado.
4. Decorar com o molho de morango ou framboesa e os frutos silvestres frescos.